家用電器之洗碗機(jī)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

一、家用電器實(shí)訓(xùn)考核裝置：
家電技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)室設(shè)備綜合了機(jī)電類、電熱類、電磁類各種常用家電電氣控制實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，能滿足各類學(xué)校的相應(yīng)課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。裝置采用掛件式模塊化結(jié)構(gòu)，從電源到電氣控制掛件、掛件到實(shí)物模型之間連接采用專用導(dǎo)線連接，配套部件的性能、規(guī)格等均密切結(jié)合實(shí)訓(xùn)的需要，加上詳盡的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書完全滿足實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要求。 

二、家用電器教學(xué)設(shè)備之洗碗機(jī)的工作原理     上圖為家用全自動(dòng)洗碗機(jī)電氣原理圖。其工作過程是依靠水的壓力、溫度以及洗滌消毒劑的作用，并輔以程序控制電路，通過旋轉(zhuǎn)噴臂將水從不同的角度噴射到餐具上，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐具的清洗、消毒和烘干。
    洗碗機(jī)右下側(cè)為程序控制器，它是洗碗機(jī)控制裝置的核心部件，為電機(jī)凸輪式結(jié)構(gòu)，以微型同步電機(jī)為動(dòng)力，經(jīng)多級(jí)減速齒輪傳動(dòng)，驅(qū)動(dòng)多組不同功能的凸輪，使程控器內(nèi)部開關(guān)觸點(diǎn)按程序設(shè)定要求依次閉合或斷開。
    本洗碗機(jī)分為：預(yù)洗、強(qiáng)洗、正常洗、短時(shí)洗、干燥。除預(yù)洗外在每個(gè)過程都有進(jìn)水、洗滌、排水過程。它采用旋轉(zhuǎn)噴臂式。洗滌裝置由旋轉(zhuǎn)噴臂、進(jìn)水電磁閥、清洗泵（電機(jī)）、排水泵電機(jī)以及高低水位控制器等構(gòu)成。其中清洗泵和旋轉(zhuǎn)噴臂是洗滌裝置的核心部件。清洗泵安裝在機(jī)座底部，由單相電容起動(dòng)式電機(jī)與葉輪泵組成。電機(jī)直接驅(qū)動(dòng)葉輪泵，把水進(jìn)行加壓，然后通過噴臂的噴水孔噴出。噴臂被安裝在機(jī)座上面，噴臂內(nèi)設(shè)有貯水槽，槽面上共設(shè)有7互成一定角度的錐形噴水孔，一端為4個(gè)，另一端為3，，水被清洗泵加壓后從噴臂噴出，由于噴臂受到水的反力矩的作用，使噴臂連同軸套一起統(tǒng)空心軸轉(zhuǎn)動(dòng)，噴臂便從三維方向噴出具有一定壓力的水流對(duì)餐具進(jìn)行噴射沖洗。洗滌結(jié)束后污水經(jīng)過濾器后由排水泵排出機(jī)外。
    加熱器采用不銹鋼“凸”字形管狀電熱元件，它安裝在機(jī)座面上并直接與水接觸加熱，故熱效率高。 三、家用電器實(shí)訓(xùn)臺(tái)之洗碗機(jī)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目    
實(shí)驗(yàn)1  進(jìn)水閥控制實(shí)驗(yàn)
1.1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br /> 1.1.1使學(xué)生了解電磁閥工作原理
1.1.2、鍛煉學(xué)生檢測(cè)故障和排除故障的能力
1.2實(shí)驗(yàn)要求
在上電前，連接好洗碗機(jī)實(shí)物和控制面板，洗碗機(jī)實(shí)物開關(guān)關(guān)閉。在連接實(shí)物和控制面板時(shí)注意接頭的左右順序。
1.3實(shí)驗(yàn)步驟
1.3.1把全自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱掛在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，并同時(shí)接上電源線和故障連接線。
1.3.2設(shè)置故障。當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第一個(gè)口，K1控制進(jìn)水閥電壓的通斷；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第二個(gè)口上的時(shí)候，K11控制進(jìn)水閥電壓的通斷；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第三個(gè)口上的時(shí)候，K21控制進(jìn)水閥電壓的通斷。
1.3.3設(shè)置故障完以后打開電源開關(guān)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
1.4故障檢測(cè)及分析
在正常情況下，當(dāng)程控電機(jī)執(zhí)行開關(guān)到達(dá)一定的位置時(shí)，進(jìn)水電磁閥開始工作。在設(shè)置故障的情況下，當(dāng)程控電機(jī)執(zhí)行開關(guān)到達(dá)一定的位置時(shí)，進(jìn)水電磁閥不工作。導(dǎo)致的原因可能是：電磁閥壞掉，或者供電沒有供上。
追朔電磁閥的發(fā)展史，到目前為止，國內(nèi)外的電磁閥從原理上分為三大類(即：直動(dòng)式、分步直動(dòng)式、先導(dǎo)式)，而從閥瓣結(jié)構(gòu)和材料上的不同與原理上的區(qū)別又分為六個(gè)分支小類(直動(dòng)膜片結(jié)構(gòu)、分步膜片結(jié)構(gòu)、先導(dǎo)式膜片結(jié)構(gòu)、直動(dòng)活塞結(jié)構(gòu)、分步活塞結(jié)構(gòu)、先導(dǎo)活塞結(jié)構(gòu)) 。
1.4.1直動(dòng)式電磁閥
原理：通電時(shí)，電磁線圈產(chǎn)生電磁力把關(guān)閉件從閥座上提起，閥門打開；斷電時(shí)，電磁力消失，彈簧力把關(guān)閉件壓在閥座上，閥門關(guān)閉。
負(fù)壓、零壓時(shí)能正常工作，但一般通徑不超過25mm。
1.4.2分步直動(dòng)式電磁閥
原理：它是一種直動(dòng)和先導(dǎo)式相結(jié)合的原理，當(dāng)入口與出口壓差≤0.05Mpa，通電時(shí)，電磁力直接把先導(dǎo)小閥和主閥關(guān)閉件依次向上提起，閥門打開。
當(dāng)入口與出口壓差>0.05Mpa，通電時(shí)，電磁力先打開先導(dǎo)小閥，主閥下腔壓力上升，上腔壓力下降，從而利用壓差把主閥向上推開；斷電時(shí)，先導(dǎo)閥和主閥利用彈簧力或介質(zhì)壓力推動(dòng)關(guān)閉件，向下移動(dòng)，使閥門關(guān)閉。
特點(diǎn)：在零壓差或真空、高壓時(shí)亦能可靠工作，但功率較大，要求豎直安裝。
1.4.3先導(dǎo)式電磁閥
原理：通電時(shí)，電磁力把先導(dǎo)孔打開，上腔室壓力迅速下降，在關(guān)閉件周圍形成上低下高的壓差，推動(dòng)關(guān)閉件向上移動(dòng)，閥門打開；斷電時(shí)，彈簧力把先導(dǎo)孔關(guān)閉，入口壓力通過旁通孔迅速進(jìn)入上腔室在關(guān)閥件周圍形成下低上高的壓差，推動(dòng)關(guān)閉件向下移動(dòng)，關(guān)閉閥門。
特點(diǎn)：流體壓力范圍上限很高，但必須滿足流體壓差條件
1.5實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
在正常工作的情況下，當(dāng)電磁閥進(jìn)水時(shí)，面板上D5燈亮。當(dāng)設(shè)置故障后，但當(dāng)處于進(jìn)水狀態(tài)時(shí)，D5熄滅。
實(shí)驗(yàn)2  洗滌電機(jī)排水電機(jī)控制實(shí)驗(yàn)
2.1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br /> 2.1.1使學(xué)生了解電機(jī)工作原理
2.1.2鍛煉學(xué)生檢測(cè)故障和排除故障的能力
2.2實(shí)驗(yàn)要求
在上電前，連接好洗碗機(jī)實(shí)物和控制面板，洗碗機(jī)實(shí)物開關(guān)關(guān)閉。在連接實(shí)物和控制面板時(shí)注意接頭的左右順序。
2.3實(shí)驗(yàn)步驟
2.3.1把全自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱掛在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，并同時(shí)接上電源線和故障連接線。
2.3.2設(shè)置故障。當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第一個(gè)口，K2、K5分別控制排水電機(jī)和洗滌電機(jī)電壓的通斷；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第二個(gè)口上的時(shí)候K12、K15分別控制排水電機(jī)和洗滌電機(jī)電壓的通斷，；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第三個(gè)口上的時(shí)候，K22、K25分別控制排水電機(jī)和洗滌電機(jī)電壓的通斷。
2.3.3設(shè)置故障完以后打開電源開關(guān)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
2.4故障檢測(cè)及分析
在正常工作的情況下，，水被清洗泵加壓后從噴臂噴出，由于噴臂受到水的反力矩的作用，使噴臂連同軸套一起統(tǒng)空心軸轉(zhuǎn)動(dòng)，噴臂便從三維方向噴出具有一定壓力的水流對(duì)餐具進(jìn)行噴射沖洗。洗滌結(jié)束后污水經(jīng)過濾器后由排水泵排出機(jī)外。
在設(shè)置故障的情況下，當(dāng)設(shè)置K5(K15、K25)的時(shí)候，洗碗機(jī)處于工作模式下，在洗滌的時(shí)候洗滌電機(jī)處于不工作狀態(tài)。不對(duì)餐具進(jìn)行洗滌。.在這種情況下先檢查噴臂是否被擋住，過濾網(wǎng)是否錯(cuò)位而阻擋噴臂。然后檢查啟動(dòng)電容是否正常工作，然后檢查電機(jī)是否正常。
在設(shè)置故障的情況下，當(dāng)設(shè)置故障K2（K12、K22）的時(shí)候，排水電機(jī)在工作的狀態(tài)下不工作 ，不排除洗碗機(jī)里的水。先檢查電壓是否通過電機(jī)，如果電機(jī)存在電壓那電機(jī)存在問題。
2.5實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
   在正常情況下，洗滌電機(jī)工作時(shí)，可以聽見噴臂噴水的聲音，同時(shí)面板上面的LED D6亮，在設(shè)置故障的時(shí)候，在洗滌電機(jī)工作狀態(tài)下，噴臂不噴水同時(shí)面板上LED D6熄滅。當(dāng)排除故障后洗滌電機(jī)正常工作，可以聽見噴臂噴水的聲音。
   在正常情況下，排水電機(jī)工作時(shí)，排除洗碗機(jī)箱內(nèi)的水，同時(shí)面板上面的LEDD7燈亮，在設(shè)置故障的時(shí)候，當(dāng)排水電機(jī)工作的時(shí)候，它不排水，同時(shí)面板上面的LED D7燈熄滅。當(dāng)排除故障的時(shí)候，排水電機(jī)正常工作。
實(shí)驗(yàn)3  程控電機(jī)控制實(shí)驗(yàn)
3.1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br /> 3.1.1使學(xué)生了解電機(jī)工作原理
3.1.2鍛煉學(xué)生檢測(cè)故障和排除故障的能力
3.2實(shí)驗(yàn)要求
在上電前，連接好洗碗機(jī)實(shí)物和控制面板，洗碗機(jī)實(shí)物開關(guān)關(guān)閉。在連接實(shí)物和控制面板時(shí)注意接頭的左右順序。
3.3實(shí)驗(yàn)步驟
3.3.1把全自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱掛在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，并同時(shí)接上電源線和故障連接線。
3.3.2設(shè)置故障。當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第一個(gè)口，K4控制程控電機(jī)電壓的通斷；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第二個(gè)口上的時(shí)候K14控制程控電壓的通斷，；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第三個(gè)口上的時(shí)候，K24控制程控電壓的通斷。
3.3.3設(shè)置故障完以后打開電源開關(guān)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
3.4故障檢測(cè)及分析
  在正常情況下，程控電機(jī)始終帶動(dòng)程序控制器，經(jīng)多級(jí)減速齒輪傳動(dòng)，驅(qū)動(dòng)多組不同功能的凸輪，使程控器內(nèi)部開關(guān)觸點(diǎn)按程序設(shè)定要求依次閉合或斷開實(shí)現(xiàn)洗碗機(jī)的各種功能。
在設(shè)置故障的時(shí)候，K4斷開了程控電機(jī)的控制電源，使程控電機(jī)不帶動(dòng)齒輪傳動(dòng)。不能實(shí)現(xiàn)其他的功能，只能固定在一個(gè)位置，不能實(shí)現(xiàn)其他的功能。
實(shí)驗(yàn)4   投料閥和亮碟劑電磁閥控制實(shí)驗(yàn)
4.1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br /> 4.1.1使學(xué)生了解電機(jī)工作原理
4.1.2鍛煉學(xué)生檢測(cè)故障和排除故障的能力
4.2實(shí)驗(yàn)要求
在上電前，連接好洗碗機(jī)實(shí)物和控制面板，洗碗機(jī)實(shí)物開關(guān)關(guān)閉。在連接實(shí)物和控制面板時(shí)注意接頭的左右順序。
4.3實(shí)驗(yàn)步驟
4.3.1把全自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱掛在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，并同時(shí)接上電源線和故障連接線。
4.3.2設(shè)置故障。當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第一個(gè)口，K3、K6分別控制自動(dòng)投料閥和亮碟劑電磁閥電壓的通斷；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第二個(gè)口上的時(shí)候K13、K16分別控制自動(dòng)投料閥和亮碟劑電磁閥電壓的通斷，；當(dāng)把自動(dòng)家用洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)掛箱接在第三個(gè)口上的時(shí)候，K23、K26分別控制自動(dòng)投料閥和亮碟劑電磁閥電壓的通斷。
4.3.3設(shè)置故障完以后打開電源開關(guān)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
4.4故障檢測(cè)及分析
     在正常情況下，自動(dòng)投料閥的燈在水位到達(dá)一定值后，水壓開關(guān)導(dǎo)通自動(dòng)投料閥的燈D4開始亮，但此時(shí)它不是處于工作狀態(tài)，當(dāng)程控電機(jī)帶動(dòng)程序控制器轉(zhuǎn)動(dòng)到一定的位置時(shí)，自動(dòng)投料閥打開，投放洗碗粉。同時(shí)自動(dòng)投料閥的顯示燈LED D4熄滅。在設(shè)置故障的情況下，自動(dòng)投料閥顯示燈LED D6 在水位達(dá)到一定的值時(shí)，水壓開關(guān)導(dǎo)通，也處于熄滅狀態(tài)。
     在正常情況下，亮碟劑電磁閥的顯示燈LED D2始終處于熄滅狀態(tài)下，只有在高溫消毒的情況下，當(dāng)溫控開關(guān)導(dǎo)通后，亮碟劑電磁閥才工作，同時(shí)顯示燈LED D2 點(diǎn)亮，當(dāng)打出亮碟劑以后，電磁閥停止工作。顯示燈LED D2 熄滅。在設(shè)置故障的情況下，當(dāng)溫控開關(guān)導(dǎo)通后，亮碟劑電磁閥不工作，顯示燈LED D2始終處于熄滅狀態(tài)。